您喜歡吃蛋糕或者甜點嗎?那一起來嚐嚐 2020年台中十大伴手禮第一名的Day By Day超人氣蛋糕
會認識Day By Day也是因為它們家的北海道生乳捲、檳榔心布蕾實在太有名,
榮獲2020年台中十大伴手禮首獎,
之前朋友請我吃過這第一名的蛋糕,吃過之後真的是念念不忘,
這次自己上Day By Day官網宅配訂購,買來跟家人品嚐,
因為,有美味蛋糕能享用的人生是非常幸福的
就是它,北海道生乳捲(看下圖)
認識我的朋友都知道,我對生乳捲的喜好程度比較低
曾經嘗試買它牌生乳捲來吃,但吃完的心得都沒有很好,口感以及味道讓我有點怯步
我不大喜歡蛋糕或者甜點吃起來是比較黏膩的口感,退冰之後又覺得好濕黏,呈現一種不舒服的口感
但是Day By Day的北海道生乳捲,完全顛覆我對生乳捲的印象,
糕體濕潤卻不黏膩退冰後的奶霜入口即化!
會讓我想再次回購與孩子在下午茶的時分一同品嚐Day By Day美好滋味
大家看切面應該已經能視覺感受到,那捲在蛋糕裡奶霜綿綿密密的質地,
這是由日本的頂級香緹調和奶霜G與北海道的新鮮乳源調製出來,
吃起來柔順不膩口的濕潤,一秒化口如雪般濃郁的頂級奶霜,
在嘴裡散開濃濃奶香,是讓舌尖味蕾很舒服的味道
一吃就知道用料很好,不是那種廉價口感的奶霜味
蛋糕體由法國諾曼第頂級奶油,擁有82%的脂肪含量,
吃起來會帶有淡淡的堅果香氣,真的有別於其他的生乳捲呢!
不得不說,如此嚴選的食材和純熟的技藝與手感,一點一滴都會反映在品質上。
一家店要求有多少、注入的用心有多少,得到的回饋也就有多少!
這第一名,實至名歸
有興趣的朋友看這裡
檳榔心布蕾$320元
乍聽之下,是不是覺得這名字很特別?還以為難道真的是把檳榔做到蛋糕裡面嗎?
哈,其實啊,那是以台中在地的大甲檳榔心芋頭作為原料,
與台灣人熟知的美味粉粿完美融合,
檳榔心品種的芋頭紋路猶如花一般的美,飄散香氣,
做成了芋香十足的柔軟綿密的內餡,搭配著道地又香醇的乳酪蛋糕和牛奶布蕾,
烘焙主廚運用創新與創意巧思以及兒時對於甜點的回憶,
做出獨特、吸睛的檳榔心芋布蕾。
實在很佩服主廚的創意
美美媽咪這個50分廚藝的媽咪,
總以為粉粿就是只能運用在刨冰裡面,或者用在罐頭什麼紅豆QQ裡頭,
卻沒想到,Day By Day的烘焙主廚讓QQ的粉粿一顆顆鑲在蛋糕裡,
再搭配上濃郁的芋頭慕斯
重點是,完全不甜膩唷!
粉粿Q,芋泥濃郁綿密,一次吃到兩種口感,簡直欲罷不能
超多粉粿的是不是!!!
每一塊粉粿都滿大塊的,咬起來QQ又有彈性
蛋糕吃起來柔軟濕潤,真美味啊!
讓我們一起來個美好的下午茶吧!!
無論是和朋友還是親朋好友相聚,拿出Day By Day的蛋糕絕對不擔心會失禮!
它們的內餡與蛋糕體真的很好吃,用料實在所以有100%的信心
小朋友也好喜歡它們家的蛋糕,好吃到連盤底的奶油都要刮個乾淨才甘心
女兒一直說:媽媽,我不管,我要先吃囉!!
真的是攔也攔不住啊!!拍完再吃都不行~
終於如願以償吃到美味蛋糕,開心又滿足的表情
喜歡野餐的朋友們,可以帶著北海道生乳捲和檳榔心布蕾一起去
有著陽光灑落的午後,充滿綠意的草地,吃一口甜美的蛋糕,真的好享受
無論是搭配咖啡,黑咖啡或者拿鐵都很合拍,因為Day By Day的蛋糕吃起來不會膩
如果配上一杯紅酒,更是不錯的大人系下午茶,
一家人,吃吃喝喝,聊聊天一個下午,看著孩子們在綠草上跑跑跳跳,
愜意之餘,味蕾也充滿了享受
玩累了?
吃一塊Day By Day的蛋糕,細緻的口感以及嚴格選出的食材,
媽媽很放心讓妳吃這個高品質的蛋糕
美美媽咪來說說:
年節將至,即將到來的是年節送禮以及美好的假期,您想好了要以什麼為伴手禮嗎?
如果您要送禮的對象也喜歡吃蛋糕甜點
那當然選2020台中第一名的甜點伴手禮-Day By Day北海道生乳捲或者檳榔心布蕾,
讓家人好友都來一起品嚐這美味又高質感的蛋糕, 一起度過美好的年節假日吧!
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